Parhaat ne maistuvat edelleen. Tätä herkkua valmistetaan samanlaisilla otteilla kuin lakritsia 1900-luvun alussa valmistettiin. Vahvasti lakritsijuuren makuinen erikoisuus vie makeannälkäisen aikamatkalle suoraan sadan vuoden takaiseen Viipurin sykkeeseen, Kouvolan Lakritsin syntyseuduille.
Irtokarkkien säilyvyys on vähintään 3kk tilauksesta.